Mayonna wendet verschiedene Verpackungstechniken an. Neben der bereits bekannten MAP-Verpackung hat Mayonna das neue „Skin-Verpacken“ eingeführt. Beim Skin-Verpacken wird das komplette Produkt in Folie eingeschweißt.
Vorteile der Skin-Verpackungen: - die Struktur des Produkts bleibt erhalten; - das Produkt wird aufrecht und stabil in seiner Verpackung präsentiert.